Cansados da panqueca na sua forma tradicional? Acabo de descobrir que feita no forno, na forma de bolinho, fica SUPER FODA!!!! Amei!
Continuo usando os mesmos ingredientes: 50g de aveia, 150ml de clara de ovo, 80g de morangos(os meus estão sempre congelados), canela, adoçante e agora tenho usado uma colher de sopa rasa de Nescafé. Estou adorando esse novo sabor.
Bom, mistura tudo e leva ao forno médio até assar. Segredo: não assar muito. É legal que ainda esteja meio molinho quando pressionamos o centro do bolinho. Após esfriar um tiquinho, colocar na geladeira! Pronto! Só! Uma deliçura de panqueca!!!!