Das descobertas da vida.
E aí vou inventando e recriando as receitas tão simples.
Na frigideira antiaderente, basta colocar as claras( ou claras + gemas), tiquinho de sal, temperos de sua preferência(eu uso os de saquinhos desidratados/granulados: salsa/cebola/alho, orégano, pimenta do reino..), coentro + cebolinha naturais e folha de couve.
Fogo baixinho, tampa, vira os lados e só.
DELÍCIA!
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