Talharim de abobrinha com molho de tomate

Gente, mais um experimento que deu super certo aqui na cozinha hoje!
Meu ralador não tem o corte macarrão, daí cortei as tirinhas na faca mesmo, sem problemas!
Vamos lá!

Talharim de abobrinha com molho de tomate

• 1 abobrinha em tirinhas(pode cortar/ralar como preferir)
• 1/2 tomate maduro
• 1 cebola(metade para o molho, metade para a abobrinha)
• Alho 
• Temperos ao gosto do freguês(usei orégano, alho desidratado, cheiro verde desidratado, páprica e pimenta calabresa)

Modo de preparo:
Levar a abobrinha já cortada/ralada ao fogo para cozinhar. Na água junto com a abobrinha eu já acrescento orégano(aprendi com minha sogra a acrescentar orégano na água do macarrão, o fica muito bom.  Então resolvi trazer a técnica pro mundo fit. Uso mais ou menos uma colher de sobremesa). Deixei ferver uns 5 minutos, desliguei e escorri a água. Reservei.
Numa panela, coloquei 1/2 cebola ralada, 5 dentes de alho amassados + um tico de sal e refoguei com um pouco de água. Joguei a abobrinha já cozida nesse refogado, deixei uns 5 minutos no fogo e desliguei. Abobrinha pronta! Vamos ao molho!
Num recipiente, amassei 1/2 tomate madurinho, acrescentei alho desidratado, 1/2 cebola ralada, páprica, cheiro verde desidratado, um tico de sal, um tico de água, 3 gotinhas de adoçante e pimenta calabresa. Misturei tudo e levei ao microondas por 4 minutos. Só! Gente, ADOREI esse molho. Fica um agridoce apimentado. Aprovadíssimo por mim. Vocês podem adaptar, acrescentar outros temperos e/ou azeite.
Agora é só se deliciar!!!

Bolo fit de banana

Gente, boa noiiite!!!

Receitinha  MA RA VI LHO SA  que deu certo hoje aqui na cozinha! Geralmente aos sábados tento um experimento novo para ser minha sobremesa da refeição lixo. Para os que não sabem, sou APAIXONADA pela junção dos ingredientes banana/canela/uva passa. Sempre gostei de tudo que levasse banana e canela. Bolos, biscoistos, qualquer coisa! Nunca fui fã de chocolate. Digamos que meu vício por banana está para o vício dos chocólatras! :D
Então vamos lá!

Bolo fit de banana

2 bananas maduras(uso as minhas congeladas, mas tanto faz)
100g de batata doce cozida
2 claras
50g de castanhas do Pará + amêndoas torradas no forno(quebro-as antes com ajuda do martelo de carne e depois coloco para torrar)
Canela, adoçante(sucralose) e uva passa ao gosto do freguês (usei uns 50g de uva passa)
1 colher de chá de fermento(opcional)

Modo de preparo:
Bater no mixer as bananas, a batata doce e as claras (neste momento adicionei um pouco de água para a massa ficar mais mole). Acrescenta o adoçante (usei 4 sachês do FINN Sucralose), a canela, uva passa, o fermento e as castanhas + amêndoas já torradas previamente. Mistura bem com o garfo mesmo e só.
Unta bem a forma de silicone com óleo de côco e é só levar ao forno pré aquecido. Acho que ficou uns 30/40 minutos, mas é bom dar uma vigiada. 
Como a massa não leva nenhuma farinha, fica bem levinha e fácil de quebrar. No meu caso não consegui desenformar direito, pois untei muito pouco. O fundo ficou meio agarradinho.
Façam e me contem! ;) Aprovadíssimo por aqui!!!!!! 

Progresso - 8 meses

Registro feito hoje. E vamos em frente!!!

Suplementação

Oiii amores!!

Uma seguidora querida me pediu pra falar um pouco sobre o uso de suplementos na minha dieta.
Eu faço uso desde o primeiro dia(20/08/2013). A nutri passou a lista juntamente com a dieta e orientações, e me encarreguei de comprar tudo e depois fui pesquisando o que era cada coisa e pra que serviam. Eu nunca tinha ouvido falar em Whey Protein, muito menos em BCAA e Glutamina. Rsrsrs Não sabia nem por onde começar a pesquisar. Mas enfim, cá estamos! Não ganhei muita experiência no assunto pois nunca tive muito interesse em me aprofundar nas pesquisas. Só sei o basicão mesmo.
No início eu consumia 2 tipos de Whey: 5W(Integralmedica) e Gold Standard(Optimum). Atualmente só consumo o Gold Standard.(A nutri sempre dá várias opções, mas acabo sempre comprando ele)
O BCAA + Glutamina é de lei pro intra treino. Sempre vai fazer parte, sempre esteve presente desde o início.
Também já consumi cápsulas de ômega 3, colágeno, picolinato de cromo, vitamina C, e por um curto período usei termogênico.
Atualmente estou tomando apenas o polivitamínico Opti-Women, além dos suplementos básicos Whey, BCAA e Glutamina.
Acho que é isso!
Sempre dá uma mudada a cada dieta, vamos ver como será na próxima, no mês que vem! ;)

Beijos!

Consultoria Esportiva

Gente,

Vou falar um pouco sobre a consultoria esportiva que iniciei há 6 semanas com o professor Maurício Saldanha (@msmovimente).
Muita gente me pergunta se treino 2 vezes por dia, como é meu cárdio, meu treino, etc. O fato é que não consigo explicar ao pé da letra pra vocês, pois é um treino que muda toda semana.
De uma forma geral, faço musculação e cárdio todos os dias, menos aos domingos que é meu dia de descanso. Nas segundas, quartas e sextas, a musculação é feita pela manhã e o cárdio é do tipo intervalado (HIIT - pesquisem, pois não consigo explicar bonitinho tecnicamente como funciona) à noite. Ou seja, nesses 3 dias o treino é dividido: treino de força num horário e cárdio em outro horário. Nos demais dias, faço tudo pela manhã. Sempre a musculação primeiro e só depois o cárdio. Nesses dias em que faço tudo pela manhã, o cárdio varia muito, mas é sempre menos intenso que os HIITs noturnos, apesar de ser mais demorado. Em geral são 50 minutos de bike/elíptico nesses dias pela manhã.
Brevemente iremos avaliar minha evolução correspondente a essas primeiras semanas de consultoria fazendo uma nova avaliação física, e aí o Maurício já vai montar outro treino! Tudo novo de novo!
Ah, com relação a minha opinião sobre a consultoria esportiva, posso garantir que fez muuuita diferença. Como falei, vamos avaliar direitinho em números, mas, de antemão, senti que obtive ótimos resultados. Me vejo mais sequinha e começo a perceber um início de definição muscular!
Trabalho intenso, sem desculpas! E vamos em frente!!!

;)

Creme gelado de banana e whey de chocolate

Pessoal,

Esse é o creminho DEUSO que venho comendo com a minha panqueca/muffin de aveia pela manhã. Os ingredientes são os mesmos da panqueca/muffin, apenas alterei a forma de fazer. Vamos lá!

Creme gelado de banana e whey de chocolate

• Banana congelada
• Whey Protein de chocolate(uso sempre a marca Optimum)
• Água
• Adoçante

Modo de preparo:

Retiro a banana do freezer, corto em rodelas finas e coloco um tico de água para ela ir amolecendo e derretendo.

Vou amassando aos poucos com o garfo até virar uma papinha. Adiciono adoçante e o whey de chocolate.

Mistura bem e só. Cuidado com a quantidade de água para não perder o ponto. Coloco no olho, mas é pouquinho.

A quantidade dos ingredientes vai de acordo com a dieta de cada um. Eu, por exemplo, faço apenas com 50g de banana(1/2 banana). Vejam como podem! =*

Sopa de abóbora com frango desfiado

Boa noitee, amores!!

Hoje eu tava com vontade de tomar uma sopinha no jantar, e aí decidi testar meus ingredientes da tortinha de abóbora na forma líquida. Resultado: deu super certo e o melhor é que sacia mais que a tortinha! Adoro me sentir de barriga cheia =X

Então vamos lá!

Sopa de abóbora com frango desfiado

Usei:

• 100g de abóbora japonesa cozida
• 100g de frango já preparado(sempre tenho pronto na geladeira)
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 2 folhas de couve cortadas em tirinhas
• 1 sachê do tempero "Meu Segredo"(pode usar o tempero que quiser)
• Senti que faltou coentro, mas eu não tinha. Se vocês gostarem, acrescentem. Pra quem não gosta, pode ser salsa.

Modo de preparo:

Numa panela refoguei a cebola com um pouco de água, acrescentei o tomate, o sachê de "Meu Segredo" e cobri com mais água. Tampei a panela e deixei ferver bem em fogo baixo. 

Retirei do fogo e bati no mixer até virar uma papinha.

Voltou pro fogo e acrescentei a abóbora amassada, o frango desfiado, um filete de azeite e tampei novamente a panela. Após ferver bem, acrescentei as tirinhas de couve e deixei mais uns minutos até a couve murchar! Aprovadíssima!!!!

Brigadeiro Fit

Gente, 

Faço essa receita com os ingredientes permitidos na minha dieta. Algumas pessoas fazem diferente, com chocolate 70%, leite desnatado, mas, enfim, meus ingredientes são esses:

• Batata doce cozida
• Whey de chocolate(Optimum)
• Água
• Adoçante e canela ao gosto do freguês 
• Uva passa

Modo de preparo:
Amassar a batata doce e misturar com todos os ingredientes!

As quantidades faço meio de olho, mas sempre dentro do permitido. Sugiro que vocês testem e encontrem o melhor sabor ou façam de acordo com a dieta.

Cookies de Quest Bar

Gennte!!

Receitinha dos cookies que mostrei ontem no Instagram! Muito muito bons! Excelentes! Afinal, o que não fica incrível quando tem Quest Bar no meio, né?! Vamos lá!

• 1 banana madura
• 1/2 barra de Quest Bar (pode usar inteira, é que eu quis fazer pouquinho)
• Canela e adoçante ao gosto do freguês
• Farelo de aveia (acho que usei aproximadamente 50g - quanto menos, melhor.)

Modo de preparo:
Levei ao microondas a banana congelada junto com a metade da barra de Quest por 20 segundos para amolecer/derreter. Misturei tudo amassando com o garfo, adicionei a canela, o adoçante e por último o farelo de aveia até dar um ponto mais consistente. Não precisa chegar numa massa seca e dura. Quanto menos aveia colocar, melhor, pois o sabor da Quest não se perde.
Com essa massa sem estar seca, você não vai conseguir moldar os cookies na mão(gruda bastante). Está correto assim. Vamos moldando na própria assadeira(forrada com papel alumínio e untada com óleo de côco) com os dedos, deixando no tamanho e formato que preferirmos! Leve ao forno(pré aquecido) por uns 15 min. É sempre bom dar uma vigiada pra ver se precisa de mais ou menos tempo. Dica: A Quest Bar assa muito rápido. Se não ficarmos de olho, passa do ponto e queima. Agora é só aproveitar o perfume pela casa! É de matar mesmo! <3

Antes e depois

Gente, hoje vamos de "antes e depois" aqui no bloguinho! Estou postando, pois algumas pessoas me pediram para colocar mais imagens neste sentido!

A primeira foto já foi aqui em MG no ano passado. Estávamos (eu e meu bem) enchendo a pança de cerveja em um restaurante bem legal daqui. Foto da direita foi tirada esta semana! Aproximadamente 15kg de diferença entre as fotos, e muita outras coisas!

Digo e repito: tudo vale a pena! 

Ovo de Páscoa: sim ou não?

Só tenho visto postagens aflitas com relação a Páscoa. Why? Gente, não entendo essa agonia das pessoas em já culparem o feriado/semana santa/Páscoa(ou como vcs preferirem chamar essa época) antecipadamente pela possível engordada que sofrerão após ele. Tenho visto uma boa parte das meninas preocupadas, meio sem saber o que fazer, tentando se justificar por algo. Me desculpem de coração, não quero parecer estranha por agir assim, mas, eu sequer cogito a possibilidade de ter um ovo de chocolate pra chamar de meu. Não sei nem quanto custa, muito menos as opões para este ano. Nunca fui muito fã de chocolate, agora então é que não há chance mesmo de viciar. Antes da RA eu comia muuuito doce, mas eram tortas, bolos(claro, também comi ovos de páscoa), sempre gostei disso. Talvez por isso eu seja louca nas minhas receitas doces da dieta, especialmente as panquecas e muffins. Mas o que fico pensando, é o quanto as pessoas se "torturam" quando vêem o teto do supermercado lotado desse produto. Ou achem que precisam se justificar por mergulharem de cabeça em chocolate nesta época. Na minha humilde opinião, come quem quer. Eu acho(acho não, tenho certeza) que ninguém vai te obrigar a comer caso você simplesmente decida não comer ou não queira mesmo. Quer comer? Come, danada! Mas coma consciente e tranqüila com sua decisão. Eu já fiz minha escolha!!

Dieta X Reeducação alimentar

Gentee, 

Hoje vou falar um pouco sobre minha experiência com dietas, e com a reeducação alimentar que iniciei em agosto/2013.
Bom, pra começar comecei a fazer dietas por contra própria aos 15/16 anos. As primeiras eram malucas mesmo, eu ia pro colégio e passava a manhã toda apenas com 1 copo de leite desnatado. Sinceramente, hoje penso em como será que não morri. Lembro que uma vez até passei mal e tive que voltar pra casa, fora as outras vezes que passava mal e ficava por isso mesmo. Eu achava que emagrecer era isso, sinônimo de puro sofrimento. E aí, depois, eu inventava algumas formas de perder peso, por ex.: passava uns dias só tomando água de côco ou comendo melancia, ou tomando alguma sopa "milagrosa" (eu hen, santa ignorância!) Depois, em outra época, decidi fazer "direito" e procurei um endocrinologista. A princípio eu achei que ele fosse um Deus. Perdia 10kg em 1 mês, claro, com muitos remédios. Parava os remédios e adivinhem, engordava tudo de novo e mais um pouco. Lembro que as vezes eu encontrava o tal endocrinologista nos lugares, e eu me escondia de vergonha, pra ele não me ver pois eu já tinha engordado.
Enfim, os anos foram passando e eu decidi ir num outro endócrino, super famosinho em Recife, que dizia seguir a linha ortomolecular. Carííííííssimo!! Me cobrou R$800 numa %*%#* de um "soro ortomolecular" que prometia operar milagres, e mais outras fortunas em medicamentos. Eu passei muito, mas muito mal com esses remédios. Emagreci um tanto, mas nunca mais quis ir lá, pois, as sensações eram bem ruins. Gente, definitivamente eu não queria mais ter que passar por tanto sofrimento para emagrecer. Sei que passei por tudo isso por falta de informação, por ignorância, por não cogitar a única opção segura e saudável capaz de transformar minha vida e meu corpo: reeducar definitivamente a forma de me alimentar e me tornar praticante regular de atividade física. Olha que coisa mais linda que é isso, poder responder com orgulho que você leva uma vida ativa e saudável *___* Sério, é incrível. Acreditem.
Hoje sei exatamente de onde partiam todos os problemas. O motivo de eu viver em eterna agonia com minhas roupas. Hora davam, hora não davam mais. Era sempre uma surpresa vestir aquela roupa que eu não usava há algum tempo. Era uma imprevisibilidade constante. Ah, e vale lembrar que eu nunca emagreci de verdade com essas dietas, né? A gente não emagrece de fato, a gente é emagrecido. Eu perdia peso, mas as gorduras, as dobrinhas, continuavam lá (Impressionante!!!). E mais: nunca perdi peso para usar manequim 38/P. A meta era sempre perder peso para minhas roupas n° 44 caberem confortavelmente. Sim, as vezes elas ficavam justas, e era aí que eu decidia entrar numa nova dieta. 
Pois bem, por um milagre, Deus olhou lá de cima e disse: AGORA VAI!!! Como falei no meu primeiro post aqui, casei e vim morar um tempo em MG por conta do trabalho do meu marido. Chegando aqui me encontrei com um tempo mais livre(coisa que não acontecia há anos por conta do meu emprego em Recife), e após 4 meses decidi procurar pela primeira vez um nutricionista e desenterrar as esperanças de ter um corpo melhor. Sempre fui muito decidida e de pensar "Se vou fazer, que seja da melhor forma".  Foi aí que a nutri-deusa entrou na minha vida. Um anjo que Deus me enviou e que se tornou extremamente importante para mim. Iniciei a dieta e foquei nos exercícios esperando e sonhando com resultados rápidos. Afinal até então nunca tinha conhecido o resultado a longo prazo. Esse que depende pura e exclusivamente do nosso esforço, dedicação e suor. Ah, meus queridos, ledo engano. Eu imaginava, mas não tinha noção que seria tão "tijolinho por tijolinho". A coisa requer paciência MESMO. Paciência, confiança, dedicação, perseverança, determinação, tudo. TUDO!!! A gente aprende a buscar forças de onde nem imaginamos ter. E hoje, eu posso dizer com toda garantia: vale a pena. Vale a pena cada gota de suor gerada pelos exercícios, e cada "NÃO" que temos que dizer quando alguém nos oferece alguma comida que não está no nosso plano alimentar. Tudo, tudo mesmo tem valido a pena. Uma das melhores sensações é de estar segura quanto as minhas roupas, tendo a certeza que vou usá-las quando eu quiser, sem surpresas desagradáveis. Também em estar segura com meu peso e de consciência tranquila ao subir numa balança. Gente, eu aprendi a comer. Incrível, não? Aprendi a comer aos 27 anos. Aprendi exatamente até onde posso ir, e onde está o limite. A gente de fato se torna conhecedor dos fatos. E é justamente isso que faz TODA a diferença em nunca mais voltar a engordar. Foi isso que demorou tanto para eu aprender. Foi isso que não me fez ter um corpo melhor muito antes. É isso que estou aqui tentando fazer vocês entenderem. Não existem resultados positivos ao fazer dietas da moda. Não é uma opção inteligente. Não adianta, não vai rolar. Dieta de 1 semana? 1 mês? Não vai rolar. Dieta pra entrar no vestido? Pra usar o biquini? Pro carnaval, casamento ou aniversário? Não vai rolar. Reeduque-se! Aprenda a comer o que seu corpo realmente precisa. Inclua atividade física na sua vida e você não precisará nunca mais passar por esses apertos.
Ame a sua dieta e seu novo estilo de vida.
Essa foi minha dica de hoje pra vocês ;***

Abóbora japonesa assada no forno

Gente,

Maravilha essa abóbora assada no forno. Bem semelhante a batata assada/batata frita.
Assim como a batata frita, se esfriar fica mole. Portanto só façam na hora de comer!

Abóbora assada no forno

• Abóbora japonesa
• Temperos a gosto do freguês
• Sal
• Azeite

Modo de preparo:
Com a abóbora crua, tire a casca e corte-a em cubos.
Espalhe os cubos numa assadeira(de preferência antiaderente). Eu espalhei numa folha de papel alumínio untada com azeite para não grudar, sobre uma assadeira de pizza(não tenho outra :/ )
Coloque um filete de azeite sobre os cubos e tempere como preferir( pode usar temperos desidratados, pimenta e o que gostar!) Aprendizado: Também pode ser feita sem os temperos desidratados, pois percebi que eles ficam um pouco queimadinhos no final.
Leve ao forno até ficar sequinha. Em média dá uns 40 min, mas é bom vigiar. Na metade do tempo, retire a assadeira do forno e vire os cubinhos para assar do outro lado. Só!

Receitas Quest Bar - canal Quest Nutrition(Youtube)

Gente,

Selecionei alguns links das receitas com a barrinha Quest Bar do canal Quest Nutrition no Youtube #15SecondRecipe 
Vocês podem se aventurar lá, tem vários e vários vídeos para mexer com nossa criatividade antes de devorar a Quest. Os mesmos vídeos podem ser vistos pelo Instagram nos perfis @questnutrition e @questbar_kwt

Quest Donuts

Taco de Quest com sorvete zero

Torta de maçã

Brownie Valentine's Day

Pizza doce

Biscoito crunch

Barrinha de proteína QUEST BAR

Oiii pessoal!!

Hoje vou falar um pouco da SUPER ULTRA INCRÍVEL barra de proteína Quest Bar. Não cheguei a experimentar todas as barrinhas que atualmente existem no mercado com esse diferencial proteico, mas sei que tem muitas. Contudo, nenhuma(acho) equivalente a Quest.

Durante a minha reeducação alimentar, é a segunda barrinha que a nutri coloca na minha dieta. A primeira foi a VO2 da Integral Medica, gostei bastante do sabor, mas, claro, não se compara nem ao sabor, nem nutricionalmente falando, nem muito menos ao valor($$$) da Quest Bar.

Além de ser muuuuuuuito, absurdamente deliciosa, possui em média 20g de proteína( a VO2 possui em média 10g), uma quantidade altíssima de fibras naturais e apenas, em média 4g, de carboidratos( a VO2 possui em média 9g). Baixos teores de gordura, entre 5 e 8g, porém são gorduras não-saturadas. Existem diversos sabores, mas até agora só experimentei a de Cookies - uma das indicações da nutri.

Agora vem a parte ruim: não vende no Brasil. Se vende, por favor, me digam onde.

Já fiz minha segunda compra delas no site iherb.com, e agora estou esperando o sabor Cookies & Cream(famoso biscoito Negresco). Esperar pra ter ataques cardíacos. Sério, é inexplicável.

Além de toda essa gostosura, é possível fazer inúmeras receitas com ela. O que a deixa, definitivamente, no topo da perfeição.

O canal Quest Nutrition no Youtube mostra inúmeros momentos-amor(receitas, muitas receitas <3 <3 <3 ) no #15SecondRecipes. Assistam!!!

Seguem fotos e um vídeo da tortinha que fiz com recheio de banana:

Refeição lixo: Sushi

Gente, essa foi uma postagem de ontem no Instagram sobre minha refeição lixo e minha PAIXÃO por sushi.
Antes da reeducação alimentar, eu comia sushi bem mais que uma vez por semana, sem regras, aliás, todos os dias eram de puro "lixo" na minha vida. Depois de uns 4 ou 5 meses da RA seguida à risca de domingo a domingo, e de eu já apresentar ótimos resultados com a dieta, a nutri me obrigou(sim, fui obrigada pois eu tinha pânico só de pensar em comer algo fora da dieta) a incluir essa refeição livre. Ela estabeleceu as regras e desde então tenho feito da mesma forma. Posso comer o que eu quiser no jantar dos sábados, durante 50 minutos. Ela pede apenas que dê preferência a carboidratos. Pode ter sobremesa gorda, bolo, sorvete, tudo junto nesses 50 minutos. Os resultados, assim como ela me garantiu, não iriam ser afetados. E realmente não foram nem estão sendo. Muito pelo contrário, só venho progredindo mais e mais. A refeição lixo, além de dar um "susto" no organismo, dando um up no metabolismo, faz um bem danado pra nossa cabeça. Gente, minha vida mudou depois disso. Ela usou as palavras certas quando conversou comigo sobre a inclusão dessa refeição. É como um prêmio a ser alcançado através do nosso esforço e dedicação com os treinos e dieta durante a semana. Para eu ter direito a ela, devo ter cumprido com todas as obrigações. Dieta e treino 100% fechados. É isso. Se depender da minha dedicação, esse direito está garantido pro resto da vida! @clarissanutricionista Obrigada por mudar o rumo da minha vida. Nunca vou cansar de agradecer por TUDO. Por me ensinar o caminho não mais curto, mas certamente o mais gratificante e feliz ❤️

Agradecimentos e dica das boas!

Gente, vou usar o espaço rapidinho aqui para agradecer a todo mundo por tanto carinho comigo.
Quéquéisso, hen?! Fico engrandecida com as inúmeras mensagens e e-mails que vêm recheados de lindos elogios e reconhecimento pelo meu processo de emagrecimento.
Muito obrigada mesmo, pessoal. Estou muito feliz e gosto bastante de responder as perguntas de vocês, mesmo quando é pra dizer que não sei a resposta. Hoje, inclusive, no caminho da academia, fui parada por uma querida que adorei conhecer, para me dar parabéns e um ABRAÇO +__+ e tive a displicência de não perguntar o nome dela. Mas como ela disse que me acompanha pelo Facebook, creio que não será difícil descobrir! :~
Aproveito então para falar um pouco sobre um assunto que vejo que muuuita gente ainda não se convenceu: acompanhamento profissional.
Gente, acreditem em mim: nós não sabemos o que comer, muito menos a quantidade certa que o nosso corpo precisa. Parece óbvio saber o que faz bem a saúde. Optar pelos legumes, frutas, proteína magra, etc. Mas isso não é tudo, aliás, isso é muito pouco. Tudo o que sabemos a respeito é muito superficial.
Procurem um nutricionista(esportivo, de preferência). Essa é a melhor e mais importante dica que posso dar. Conte-lhe quais seus objetivos, seja sincero, honesto, não tenha receio. Confie! Ouço algumas pessoas me falarem que foram ao nutricionista, mas não curtiram a dieta não, que não presta.( hãn? ) Gente, como assim? Que tal cair na real? As pessoas vão a consulta esperando que o profissional as oriente comer batata frita, só pode. Eu não sei nem como começar a ajudar essas pessoas, pois antes de ir ao nutricionista, suponho que essa pessoa já esteja decidida a mudar de vida. Esteja confiante e disposta a seguir uma nova rotina, sabendo que certas coisas precisam ser abolidas da vida.(Estou sendo extremista, mas claro que existem as refeições lixo onde a gente pode comer esses "lixos", só que de forma regrada.) Enfim, então é isso. Não sigam dietas alheias, elas não servem para você. Os alimentos e principalmente as quantidades serão bem diferentes. As dietas são prescritas de acordo com as particularidades de cada pessoa. Isso vai muito além de altura e peso. São muitas outras variáveis levadas em consideração. 

Beijos em vocês e podem confiar ;*

Como conservar banana

Gente,
Depois que descobri isso, estragar banana nunca mais!
Talvez alguns saibam minha paixão por essa fruta. A nutri sempre faz um revezamento de frutas na minha dieta, e numa determinada época eu não tinha ela no meu plano alimentar pois foi trocada por abacaxi. Ok, também gosto, mas na minha última consulta fiz valer meus direitos de comer a fruta que tanto amo. hihihi
Algumas pessoas me perguntam, por um motivo óbvio, se não como outra fruta e se não tem outra ou mais frutas na minha dieta. Sim, tem! Mas adivinhem, eu só quero ela. Por ex.: Atualmente posso escolher banana ou mamão.(escolho banana). Uva passa ou melancia.(escolho uva passa). Entederam? Então, tem, mas como tenho mais de uma opção nessas refeições com fruta, escolho o que mais gosto.
Enfim, vamos ao tema do post. 
Para conservar as bananas, basta apenas congelá-las sem a casca quando estiverem amadurecidas.
Uso esse saquinho que abre/fecha, sabe? Maravilhoso!
Algumas pessoas me questionam sobre a perda de vitaminas e blá blá blá. Eu realmente não me preocupo com isso. Essa sou EU. Minha escolha. Se você não curte a idéia, ok, eu vou continuar fazendo assim, pois além de ser suuuuper prático, não há desperdício e melhor: fica uma DELÍCIA!!!!!! A banana não congela de fato, assim que tiramos do congelador ela vai derretendo como sorvete +___+
Eu corto ao meio pois minha porção diária está sendo 50g, o que dá em média 1/2 banana.
Super indico! Dica das boas! ;)

Bolinho pós treino de batata doce e uva passa

Queridos e queridas,

Nunca achei que esse bolinho fosse fazer tanto sucesso por aí  =X

Ele entrou nesta minha última dieta de repente, e foi realmente uma descoberta que fiz! Eu tenho atualmente os seguintes ingredientes para o pós treino: batata doce e uva passa.(além do shake de whey protein). Durante um tempo eu comi a batata doce e a porção de uva passa separadamente, normal. Um dia pensei: "Isso aqui deve dar algo genial"e corri pra testar esse bolinho! Resultado: DIVINO. INCRÍVEL. MARAVILHOSO. Então vamos lá!

Bolinho de batata doce com uva passa

50g de batata doce cozida

20g de uva passa

1 clara

Canela e adoçante a gosto(eu faço com MUITA canela e bem docinho)

Modo de preparo

Amassar a batata doce com o garfo, adicionar a clara e misturar bem(pode bater forte até virar um creme parecido com purê de batata). Adiciona a canela, uva passa e adoçante. Mistura tudo, soca bem no recipiente(para essa quantidade é um recipiente bem pequeneninho. Uso um de plástico.) e leva ao microondas por 1'30". Só!!! Espera esfriar e aproveita!

As quantidades dos ingredientes foram calculadas para minha dieta, de acordo com minhas necessidades diárias.

Decisão e dedicação

Gente,
Agora eu queria falar um pouquinho sobre o duro momento de decidir mudar de vida. Sim, duro pois eu sei que não é fácil tomar a decisão de esquecer que existe todas aquelas comidas que a gente ama e aquela cerveja que a gente acredita que seja impossível cortar da nossa vida.. Decidi escrever esse post pois muuuuuita gente vem me pedir ajuda, uma palavra de incentivo, apoio, contar que vai começar a reeducação e atividade física, etc. Só que a maioria dessas pessoas se impressiona com tamanha dedicação e determinação da minha parte para alcançar meus objetivos. Aí, nesse momento, quem se impressiona sou eu. Pessoal, quando a gente quer muuito uma coisa, o que a gente tem que fazer? Se dedicar para conquistar, concordam? Ok. Então pra que tanta angústia nesse coração para aceitar que sua vida só começará a ser diferente quando você começar a fazer as coisas diferente? Não, não adianta fazer pela metade, seguindo parte da dieta ou seguindo apenas quando tiver a fim. Tem gente que acha que está, inclusive, fazendo muito, quando consegue seguir a dieta à risca por 1 dia. Isso. Há quem pense dessa forma.
Como tenho falado, nunca pensei em ser blogueira. Acho que dá trabalho, além de que blog requer também atenção e dedicação. Aliás, o que não requer, não é mesmo? Mas, como eu estava dizendo, o blog surgiu a partir de uma necessidade. E aí, o legal é que também posso fazer dele o meu diário, escrevendo sobre as coisas que acho importante, dicas, curiosidades do meu processo de emagrecimento e vários outros assuntos! E é justamente por eu receber tantas perguntas sobre o que fazer e como fazer, que esse post está saindo. Não se iludam: Fazer atividade física e/ou seguir a dieta apenas por uma semana não irá te trazer resultados. Mas se você fizer dia após dia, tiver paciência, pensar a longo prazo, vencer diariamente a batalha, ser honesto consigo mesmo, focar no seu objetivo, acreditar, confiar, suar a camisa, eu garanto que terá sucesso.
Quando pensar em decidir dar essa volta por cima na sua vida, esteja confiante. Apenas viva um dia de cada vez, acredite que vai dar certo e que não está sendo em vão. Não coloque seu trabalho e todo o esforço que você já teve no lixo, mesmo que você esteja no início do processo ou apenas há alguns dias. Quando estiver tentado a comer o que não está na sua dieta, pense: "Isso não está de acordo e não me levará onde desejo chegar." Não há outro caminho, não existe segredo nem fórmula mágica, minha gente! Vamos acordar!!! Grande beijo, depois escrevo mais! Agora tenho que me organizar para cumprir mais uma missão rumo ao sucesso: cárdio noturno! ;*

Abobrinha na trouxinha

Gennnnte!

Essa receita fez sucesso demaaais! A Bel, uma seguidora que virou amiga, me ensinou a fazer e NUNCA MAIS vou deixar faltar isso na minha vida. Toda vez que eu ia ao supermercado tinha vontade de comprar abobrinha, mas não tinha idéia de como preparar! Eis que apareceu esse anjo e me ensinou. Parece que todo mundo amou depois que postei no IG, e pode ser feito com qualquer outro legume. Uso a mesma técnica para fazer berinjela e cenoura, mas tem uma infinidade de possibilidades! Então vamo lá!

Abobrinha na trouxinha de papel alumínio

• 1 Abobrinha
• Dentes de alho a gosto(eu uso muitos muitos)

Modo de preparo
Lavar bem a abobrinha e ralar ou cortar em rodelas fininhas.
Espalhar numa folha de papel alumínio sobre uma assadeira(uso de pizza), acrescentar um filete de azeite e sal a gosto. Só!!! Depois é só fazer uma trouxinha unindo as bordas do papel alumínio, e levar ao forno(pré aquecido) por uns 30/40 minutos. É bom dar uma vigiada.
Agora é só aproveitar o cheiro que vai ficar pela casa! <3